Hof ter Heebeke: dag 7

Spijtig genoeg was het vandaag al onze laatste dag :-( We lachten er nog mee dat we hier nog even blijven...

Het oorspronkelijke idee was om naar Watou, ... te rijden maar we wilden het enigszins rustig houden en dus gingen we in de namiddag enkel naar Westvleteren. De rest van de dag brachten we door op 'onze' Hof ter Heebeke met lezen, schrijven, foto's nemen, ...

Op naar de Sint-Sixtusabdij van Westvleteren dus, bij het grote publiek vooral bekend voor zijn trappistenbier.

De abdij zelf kan niet bezocht worden en dus waren we wel 'verplicht' om naar In De Vrede te gaan, waar je in het winkeltje o.a. de trappist, kaas, ... kunt kopen maar waar je ook lekker kunt eten en... een trappist drinken ;-) Ik koos uiteraard voor de Westvleteren 12 dat al enkele malen werd uitgeroepen tot beste bier ter wereld. Of dit terecht is, laat ik in het zythologische midden...

Qua eten kozen we voor een portie bitterballen in Trappist en een bordje tapa's.

Het was ongelooflijk hoeveel mensen er met bakjes Westvleteren rondliepen en ook aan tafel was de trappist uitdrukkelijk aanwezig.

Terug in Hof ter Heebeke dronken we nog een picon en kaarten we nog wat na over afgelopen week die een absolute voltreffer is geweest!

De foto's van ons verblijf verdienen een apart album op mijn Facebookprofiel en hoe goed we het wel gehad hebben bij Krista en Bernard lezen jullie morgen nog.